【江山云罗】第五集 有凤来仪 第六章 私厨开宴 何以相容 (第5/8页)

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    食堂是吴府里用餐之所，一层想来便是仆从下人们使用了，这一点不难猜。

    只是格局新鲜，让韩归雁啧啧称奇。

    「这里是下人们用饭之所么？」

    韩归雁一脸好奇指指点点着窃窃私语道：「中央的大桌子有甚么用处？」

    「平日没有贵客我也在这里吃，这里还没弄好，暂时保密。」

    吴征卖着关子道，近来建造食堂的重点都在二层，是以私厨已完备，一层却

    尚未竣工。

    「这样……和下人一起吃？唔……也是，我在军营里也和军士们一起吃，倒

    无不可。」

    韩归雁好奇之心已是无法遏制：「那这里弄好了的天，你也得请我来！」

    「哈哈，那是当然。韩大人，请登二层。」

    比之一层的朴实以奇巧引人眼球，二层则堪称美轮美奂。

    厚实的羊绒毯子铺满了每一个角落，落足时如同踩在厚厚的草甸子上，舒适

    又踏实。

    四周八根大烛后均安装着铜镜，烛光被反射之后与厅堂里交相辉映，梁柱上

    又垂落八角宫灯，何时都能耀如白昼。

    厅堂中央不设圆桌，而陈设以单独的席位，边角还有两处隔间，无论大宴宾

    客还是老友到访俱得相宜。

    不多时祝雅瞳，陆玉山，杨正初，顾浩轩等人依次而到纷纷落座。

    陆玉山三绺长须，一副文士模样，即使年岁已高仍显清隽湛然。

    顾浩轩则不苟言笑威严沉稳，一双长眉无时不微蹙着，让额头两道皱痕犹如

    斧刻。

    「诸位长辈皆是大有见识，还请多多指正不足之处！」

    简单的开场白，吴征拍了拍手掌，冯管家便领着侍女们鱼贯而入。

    侍女们姿容秀丽，人手捧着一只洁白瓷盘，在诸人身前的餐桌上放好。

    今日的菜品祝雅瞳刻意不提前知晓，存心想看看宝贝儿子能变出什么花样来

    ，果然只这上菜一项便大显不俗！侍女们步入时排成一列整整齐齐，又如烟花般

    四散开来。

    而将菜品提前分好，每人一份，与当世习惯又大为不同，新鲜得紧。

    祝雅瞳细观头道菜，有些疑惑不解问道：「吴大人，这道菜唤作什么名目？」

    「颜如玉！」

    「咦，名字起得倒好！」

    但见上好的白瓷盘中央摆着块凉糕般的物事，几滴翠绿色的稠汁洒落在左侧

    ，右侧则是几点酱，醋等调味品。

    瓷盘质地极佳，酱醋滴落其中凝儿不散。

    两相呼应，令中央的菜品当真透出玉般的色泽。

    只观其形便觉赏心悦目！祝雅瞳轻嗅一口，闻不出什么香味，料想糕状物大

    都凝结而成，香味不散。

    遂举箸夹出一小块送入口中！但觉腻滑软润，满口生香，更妙的是那几滴翠

    绿稠汁竟是以茼蒿菜打烂之后，再以调制羹汤之法勾芡收汁，与软膏混在一起口

    感中又添一股清爽。

    「啧！早闻吴大人有易牙之术又能出口成章！区区一个猪皮冻到了大人手上

    竟能画龙点睛，色香味俱全，想不到，想不到！好一个颜如玉！」

    祝雅瞳分辨不出，但陆玉山好食猪皮冻却是吴征早从陆菲嫣处探知的。

    猪皮冻并不难做，吴征混以前世现代的摆盘与服务手法，再安上个让人心痒

    难耐的名字，让其貌不扬的猪皮冻一飞冲天。

    「哈哈，陆家主好眼色！」

    吴征抚掌赞道：「猪皮冻虽不稀罕，滋味却是绝佳，做开胃的小菜极好！且

    有美容养颜的功效。韩大人，祝家主，陆师姑，小师妹多用些！」

    .

    「吴大人，这菜品和名儿卖不卖？五百两如何？」

    杨正初眨了