双性人纪事（50） (第3/4页)

的jiba柱子扶起压在了我们的腹部中间，“但是宝贝儿，你不想在这里我能理解，只是你怕我mama干什么呢？她在另外一间卧室睡着呢，又不会打扰到我们！”“嗯……可我们会打扰到她呀……我听说第一次那个很痛的，我怕我会忍不住叫出来……这要是被阿姨听到了，那多……多难为情呀……”呵呵，原来如此哦，唉，反正我感觉自己现在越来越偏男性化了，我竟然都无法换位思考高瑜的担忧么？！说到底，破处这种事情还是要在无人打扰的地方才最好，而在酒店小旅馆这种地方，确实不似书香门第的女儿会去的地方。

    这一晚，我们什么都没有发生，虽然入睡时我的jiba依旧僵硬，但有了盼头的我，反而内心宁静如水了。

    次日，高阳与齐琪坐上了赵亦公的车要去石景山那边办事情，说到底，我还不知道他来B市到底要办什么正经事儿，所以，在高阳叮嘱我们要注意安全离开之后，我便好奇地向高瑜问了出来。

    “哦，哥哥他好像要跟几个人组乐队了，说是国风乐队。”“组乐队？他还没放弃么？”“哥哥不会放弃的，其实他一直都在努力练习，去年的时候，他就问过爸爸mama组乐队的事情，爸爸mama没有反对，只叫他好好学习技巧，而且，就连外婆也被mama请出了山呢，现在，哥哥的手艺已经达到了可以演出的水平了。”“唔，你外婆她……”“啊，我外婆啊，我没告诉你么，我外婆的父亲可是当年文化大革命后仅存的十几位古琴名家之一哦！”噗……问清楚了高阳的事情之后，我和高瑜便兴冲冲地开始了旅游计划。

    我们现在的位置在前门，前门是B市中心，这附近能玩的地方其实并不多，当然，这是在高瑜的审美下。

    高瑜想玩的地方有哪些呢？自然是那些名胜古迹，那些个网红店什么的，根本不在她的观赏范围内，所以第一天我们先去了故宫，天坛，圆明园，如果时间充足的话，还可以去逛逛颐和园，高瑜玩的很开心，但我对这些并不感冒，我最感兴趣的是什么？当然是吃。

    早饭是在故宫附近的增盛魁吃的豆腐脑儿，豆腐脑这东西我特爱吃，之前几章只要写到早饭，那必有豆腐脑儿，而且得是咸口的。

    增盛魁的豆腐脑儿，芡不厚，用料足，跟我老家的那种自是一天上一个地下，尤其再配上糖油饼儿，牛羊rou包，那滋味真的是美的很，不过美中不足的是，他们这儿的牛羊rou包太小了，如果不是顾及形象，我基本可以一口一个！当然，价格也比我老家的要便宜一些。

    吃豆腐脑儿，切忌搅和，得片着吃，你拿扁勺斜下一片，就片出一块儿豆腐脑儿，勺子一离开，卤也会立即填满刚才的空缺，这时候再就上一口糖油饼或者rou包子，尤其是糖油饼，那是绝配，啧啧，我现在虽然已经吃过晚饭，但口水似乎又要流出来了……说到豆腐脑，咱们就简单讲讲这个B市传统小吃吧。

    最早的豆腐脑儿都是荤的，不像现在，比如我老家，一般都是用素卤（那种小rou丁的我都不承认是荤卤哈），当然，不是说素卤不好，只是对于我这个无rou不欢的人来说，素卤总是缺了那么点儿味道，而且以前的时候回民做这个的比较多嘛，里面放的东西也非常丰富，比如卤虾油，榨菜，香菜，辣椒油，蒜末，等等，最重要的是里面会有小rou块儿，牛羊rou都有，但羊rou居多，毕竟牛以前可是耕地好帮手嘛……所以最先出现的是羊rou，后来也陆陆续续出过牛rou的，但是不多，很少会用，而现在一般地方用的荤卤，都是猪rou的，而且是很小的猪rou丁，再搁点儿黄花菜木耳碎淋点儿鸡蛋再勾个厚厚的淀粉芡就成了，不过增盛魁是用牛rou的，而且，芡薄味浓，估计是用古法口蘑打得卤，这我也没问，我就猜的哈……而且现在的豆腐脑儿一般都是用机器做的，不像以前用手工，手工的话是有标准的，一是不能苦，你单吃豆腐脑儿得有豆香味儿，二是不能涩，入口不能有石膏的味道，三是不能碎，你拿勺子一擓，它就烂成一堆了，那是不行的，当然，现在都是用机器做嘛，一般是不会出现以上的问题的。

    说完豆腐脑儿，那就不能不提糖油饼，糖油饼这东西估计很多地方都有得卖，做法都是一样的，白糖和面擀在咸面上，然后划三刀，这叫“两面三刀”，白糖那一边酥脆爽口，你上油炸，得炸出个糖色，就像红烧rou那样的炒糖色，炸出来之后，咸面内凹，甜面外突，形成一个窝，这是标准