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第十五章:能数到一百不? (第2/2页)
面正躺着十来个大小不一的鸡蛋。 “喏,我做一遍,你们看好了啊。”米小安接过鸡蛋,看了看里梅森和自己身后来观看学习的布罗菲几人道“饺子其实是很简单的食物,只要看一遍你们就能学会了,除了这个调馅儿稍微麻烦一点。” 她说着,就拿出一个鸡蛋和碗来,将鸡蛋往碗上一磕,然后掰开蛋壳,任由蛋液流进碗里。 若是原先,看到米小安故意把鸡蛋打碎,里梅森肯定要狠狠的骂上一通。但现在的话,自己闺女天天上人家家蹭面条,她当然也已经知道‘炒鸡蛋’这回事,对这个已经不是很意外了。 “娜娜,别看着了,点火。”米小安一边打着鸡蛋,一边安排旁边的客尔娜。 “啊?现在就点吗?”客尔娜不确定的问。 “嗯。”米小安点头,解释道“现在就要炒鸡蛋了,要调馅儿,赶紧点火吧。阿姨,你把面和一下,和成做面条的那个样子。” “好。”两人闻言点头,纷纷忙碌起来。 于是,做饺子的大工程就这样开始了,米小安迅速的把鸡蛋炒好,并用勺子撵碎,然后又忙碌着去切菜,边切边给布罗菲几人讲解这个做饺子的要点。 十多分钟后,饺子馅终于调好了,米小安把碎菜和碎蛋掺在一起,洒上盐料香油搅拌了一下,便去收拾里梅森已经和好的面团。 “喏,就这样,把它揉成长条形,然后用刀切成小块块,再用擀面杖擀成小圆片儿就行了。”米小安说话间,就已经擀好了十来个饺子皮。她停下手望向布罗菲几人,招手笑道“几位jiejie阿姨,过来吧,我教你们包饺子。” “哦哦,好。”布罗菲几人闻言立刻靠近了些,仔细观察米小安的动作。 “看好了。”米小安拿起一个饺子皮放在手上,另一只手则用筷子夹了点馅儿,放在上面,稍微整理之后,手掌一握,一个线条饱满的饺子就已经成型了。 “看清楚了没?”弄好以后,米小安稍微检查了一下,便微翘着嘴角望向布罗菲等人,而后直接一人递过去一个饺子皮道“喏,你们也来试一下吧,我就像我刚才那样,很简单的。” “好吧。”布罗菲几人面面相觑,然后都拿起筷子去夹馅儿,米小安则在旁边指挥。 “太多了,弄下去一点儿,要不然合不住。” “稍微整一下,让馅聚到一起。” “握一下就行,不用那样用力的捏,要不然一会儿会煮烂的。” 一人一个饺子,包了足有半分钟,还都是奇形怪状的,有的还漏着馅儿,米小安见状稍微帮她们收拾了一下,然后朝案上的剩下的饺子皮努努嘴道“再包吧,很不错了,多包几个就会了。” “好。”布罗菲几人微微点头,继续尝试着包饺子。 米小安则腾出手来,开始指挥里梅森擀面皮,在旁边时不时的指点两句,不再上手干活儿。 “嗯,不错了。”五分钟后,米小安拿起一个看上去还有点别扭的饺子在手里掂了掂,满意的点点头道“这样就差不多了,你们弄着吧,我先歇会儿。” “行,安,你歇着吧。”里梅森几人现在都已摸清了门道,一个个快速的动作着,饺子以非常快的速度成型。 米小安见状心中轻快,坐在后面的椅子上静静观看起来。 “嗳,大叔,你在算什么呀?”米小安看了一会儿里梅森,眼睛忽然又转到霍卡斯身上,好奇的问道“怎么这么久了都还没算好呐?” “你别打岔。”霍卡斯好像是算到了什么关键处,烦躁的冲米小安摆了摆手道“差点儿让我给算忘了,去去去,一边玩去。” “~有那么夸张么?”米小安不满的撅噘嘴,满脸嫌弃的道“要不我帮你算?我算数可好了!” “你?你才多大呀?能数到一百不?”霍卡斯明显不信米小安所说,白了她一眼,继续埋头写画。 “我去…数到一百?”米小安闻言顿时气不打一处来,又回头看了看里梅森,直接起身站到了霍卡斯身后,看他怎么演算。 “十五加二十五,一二三四…”霍卡斯一边算着,一边掰着那粗糙的手指头,连续数了两遍,确认无误以后,才停下手在纸上写了个四十,接着又开始摆着手指头算下一个,四十加三十六。 “七十六啊大叔。”这一次,他刚数了两个数,身后就传来米小安轻佻的声音。 ……
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