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    非常可口。



    “很不错！”付清瑜仔细看了看眼前的带子点了点头“创意很新鲜，味道也好。炸制火候控制的刚刚好，海鲜熟了，但草莓又不至于软烂，这道菜很考验功夫。是你自己想出来的？”



    “对！”一提厨艺就兴奋的夏叶凉立刻点头“我试验了很多次，才掌握了最好的火候。水果我也换过很多种，最后选定的草莓。可惜草莓不是每个季节都有最优供应，这道菜只能作为季节限定出现。”



    “你是很优秀的厨师。”付清瑜看了夏叶凉两秒，给了一个非常中肯的评价“这个创意非常棒，能和你一起工作，一定是件让人开心的事。”



    “付大厨客气了。”夏叶凉双眼亮晶晶的盯着付清瑜“不知道今天是不是有幸旁观付大厨做中餐。之前还是您在酒店任行政总厨的时候，我有机会旁观过一次您做菜，之后再也没机会了。”



    “当然可以。”付清瑜立刻站起来往厨房方向走“难得见识到你这道好菜，那我也做一道新创作的作品请你品评一下。”



    夏叶凉水平不俗，为了尊重好厨师，付清瑜自然也选做自己最新的创意，完全不担心是不是被夏叶凉学会去告诉蓝召雨。



    他做的是一道海鲜和一道素菜。海鲜走的是中西合璧fion路线，而素菜则是纯中餐。



    那道海鲜是付清瑜不久之前设计出来，准备放上菜单的松露鲜蟹rou云腿蒸乳酪，算不上费工夫的菜，端上来是漂漂亮亮一盘像是蒸蛋白，表面上堆着细细的蟹rou和云腿粒，还配有一条细长的脆饼。



    乳酪咸香，但却并不腻，属于国人和外国人都能接受的程度，和海鲜配合，有种奇异的平衡感。



    和抄袭创意的蓝召雨不一样，付清瑜将自己的菜解说得清清楚楚，选了哪种螃蟹、哪种乳酪，为什么选这种，创意思路是什么，想达到的口感要求是什么，一应俱全，夏叶凉越听眼睛越亮，恨不得拿出笔记来抄一抄。



    原本以为海鲜蒸乳酪已经足够新鲜，但付清瑜后来端上来的素菜才让夏叶凉感叹，果然名厨就是不一般。



    付清瑜端上桌的素菜是一整颗圆圆、大大，拨了皮的番茄，看起来像是生番茄拨了皮被浇了薄薄的芡汁一样，红红亮亮很是漂亮。番茄的顶端被付清瑜点缀了一点点食用金箔，再搭配上装饰用的香草，真是靠颜值就能拉一片粉丝。



    番茄端上桌，夏叶凉盯着看啊看，半天都没舍得动手，一直在琢磨自己如果做芡汁番茄会不会这么好看，还是钱浅毫不客气的伸出筷子，一筷子揭开了番茄上小小的盖子。



    盖子下面，番茄肚子里满满的内容物露了出来，金针菇配上蟹rou和带子，酿在番茄肚子里，高汤染上番茄的鲜甜，番茄又透着海鲜的鲜香，一切是那么和谐完美。



    钱浅举起手里的勺子狠狠挖了一大勺的金针菇，配着番茄一口吃到嘴里，金针菇几乎没味道，海鲜又是带子和蟹rou这样清淡的品种，她原本以为番茄鲜甜的味道会盖住其他，但其实并没有，口感很平衡，番茄的鲜甜与海鲜的鲜味搭配刚刚好。



    “好吃。”没等夏叶凉先评价，钱浅就笑眯眯的开了口“我喜欢。”



    “味道真的很不错。”跟着钱浅一起尝菜的夏叶凉跟着点点头“付大厨，您怎么想到这道菜的！口感真的很好，清淡又开胃，口感平衡。”



    “唔……这个嘛……”付清瑜一边忙着挖了一