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    小件柚子蛋糕，手指那么长一条要六十五块。



    这个价格比市面上的普通甜点店贵出将近一倍，钱浅原本想着，最开始生意不会太好呢，然而实际上，她还是低估了顾客的购买热情。



    三点钟下午茶时段的客人开始陆续到店，盯着第一批三层下午茶盘上桌后，忙了大半天的钱浅终于有点时间歇歇。看到钱浅闲下来，付清瑜立刻拉着她到一边，端上来了特意给钱浅做蟹rou牛油果沙拉和焗蘑菇。



    “累坏了吧，脸色还是不好。”付清瑜伸手帮钱浅整理刘海：“快吃吧，夏叶凉上次送给你的药材都用完了，这两天有空，我去中药店买点，还是得继续给你吃药膳。”



    “都是厨师，谁也不比谁轻松。”钱浅摇摇头：“大家都一样累，你没事我当然也没事。”



    “我是男人，怎么能一样。”付清瑜将蘑菇放到钱浅面前：“而且你之前在宵夜店熬了那么久，得好久才能补回来。”



    “我这不是天天在补嘛！每天吃得这么好，都是你亲手做的。”钱浅笑着拿起刀叉，准备吃蘑菇。



    “一天三顿都吃我做的才好。”付清瑜也笑起来：“赶紧结婚吧，我要家里的厨房大权。”



    两人正一边说笑一边吃饭，一个外场服务生突然急匆匆的跑进来：“香香姐，外面的冷柜要见底了，赵经理让我赶紧进来问一问，还有什么能摆进去。赵经理说了，之前那些品种没有也没关系，换一批也可以，现在冷柜都空了。”



    “冷柜空了？”钱浅一愣：“哦，卖的还挺快，没事，补货的我都放在冰箱，每种有十几件，补一批。”



    “香姐，早没了！”负责甜点的厨师立刻回答：“外场冷柜补了三回了，提前做出来那些切件点心都卖光了，现在也就剩下下午茶时段菜单供应的点心了。”



    “啊？”钱浅丢下手里的刀叉，去查看冷柜：“这才四点钟，怎么卖得那么快？！今天头一天卖切件蛋糕，而且我们店里的点心挺贵的，我还以为卖不出去多少呢。”



    “现在怎么办？冷柜要空了。”外场服务生眨巴着眼睛指了指台子上摆放得满满的甜点：“能不能拿这些去顶一顶？”



    “那可不行。”钱浅立刻摇头：“我们下午茶时段预定满的，这些都是准备好的teaset，拿出去摆冷柜，等一下端什么给客人。你等一下，我上午试做的抹茶豆腐蛋糕应该好了，等一下切出来你们尝尝，如果味道可以，先切成小件摆出去。”



    “面包还有多少？”付清瑜也立刻站起来：“去看一下餐包和方包够不够，冷台的人过来，做点三明治。挞皮还有现成的吗？做点菠菜塔、蘑菇派、牛rou派之类的咸点摆上去，五点钟有可能会有客人买回去当简餐。”



    冷台的小伙子答应一声，立刻利索的开始准备烟熏三文鱼、牛rou、酱料之类，开始准备做三明治，其他人也开始翻冰箱准备做咸点。



    钱浅刚要围上围裙去帮忙，付清瑜一把拖住她的手，将她按在桌边：“你别管，我来。你先好好把饭吃了。六点晚餐的客人就要到了，赶紧休息一下。”



    



    



    第1281章：名厨，我有其他职业规划（48）



    开设冷柜的第一