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我家餐厅冰箱通海洋 第32节 (第3/3页)
块有一根手指厚,涂上一点点黄油,再加入调好的香料,然后放到烤箱里浅浅的烤一分钟。 隔着烤箱可以清楚的听到扇贝rou被烤得滋滋响,贝rou在高温下表皮微微卷起,慢慢焦黄,同时也慢慢散发出nongnong的黄油烤香。 在梨树下追蝴蝶的小人鱼闻到香味又蹦跶蹦跶的跑了进来,“久久,介个好香。” “一会儿有剩下的我就给你做。”叶久久转身开始做凉拌海带丝和藤壶鸡蛋饼,藤壶rou早就被她取出来了,现在混入鸡蛋里搅拌搅拌就可以开始摊了。 摊好后,她稍微切成十二块,然后趁热和其他三份菜一起送上去。 送完菜,她又火急火燎的回来做几种鱼,先把石斑鱼处理好蒸上,在开始做其他的鱼,做法都非常简单家常,一会儿工夫就全部做好。 刘奶奶的亲家母看着有三斤多的石斑鱼,“这就是很贵的那个石斑鱼?” “是的。”刘奶奶嗯了一声,“这是今天送过来的石斑鱼最大的一条,有三斤多,久久专门给我们挑的最大的。” 亲家母说:“感觉也不是很大,亲家母你知道我家里边池塘里喂着鲤鱼吧?里面的鲤鱼各个都是四五斤以上。” “妈,这两者完全没有可比性的,石斑鱼是海里的海鱼,非常名贵,是几大名鱼之一,这个鱼越小口感越好,越大口感越粗糙,这么大的石斑鱼是刚刚好。”刘家大儿解释着,“这个价格还是很便宜的。” “对,我看其他的石斑鱼也就两斤左右,也是这个价,还是我们捡大便宜了。”刘奶奶忍不住又夸夸叶久久,“久久还是看在我的面上专门挑的,要是老大你过来,肯定挑不着。” 刘家大儿笑着嗯了一声,“大家快吃吧。” 二儿子的丈母娘尝了尝,“这个rou的味道有点像鸡rou,但看着确是雪白,吃起来也一点都不柴,非常的细嫩,一抿就没了。” 二儿子的老丈人赞同的点了点头,“比之前在酒楼吃的更好,rou鲜刺少,清淡回甜。” 两人是小学老师,说话明显就更有内涵,这让刘奶奶听着也高兴,“大家多吃吃这个番茄口味的虎舌鱼,酸酸甜甜的还挺好吃,一点儿刺都没有。” 小孙子好奇的问着:“为什么叫虎舌鱼?” “这个得问你久久jiejie。”刘奶奶转头喊来叶久久,“久久,这个鱼为什么叫虎舌鱼?” “因为它扁扁的长得像舌头。”叶久久说道:“其实它又叫牛舌鱼、舌头鱼,还叫龙利鱼。” 大家纷纷表示听过,“龙利鱼呀,我知道这个,难怪我说口感和味道都挺像的。” “还是久久你懂得多,我们压根不知道它有这么多名字。” “以前没少逛海鲜市场,所以知道一些。”叶久久笑着给大家添了些水,“你们慢慢吃,有事叫我。” 刘奶奶应着好:“你忙你的吧。” 叶久久转身走到门口,又来了一桌没来过的客人,“欢迎光临。” 客人走进来好奇的打量着餐厅,是视频里的那个画面:“老板,听说你这里有很美味的海鲜?” 叶久久抿着嘴角,“你们也是看堆堆的视频来的?” “是啊。”客人们靠窗坐下,“他的粉丝可以打折吗?” “不能。”叶久久顿了顿,“如果一直提他的话,可能还会涨价。” 客人愣了愣,随即笑道:“老板这是很不满他?” 叶久久不置可否,“他让我有点忙不过来了。” 客人听后低声笑了起来,“哈哈哈哈,老板你真幽默。” 叶久久浅浅的笑了下,然后告知对方:“这里不能进行任何商业性拍摄。”
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