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美食栏目 (第1/2页)
美食栏目
小坩埚虽好,然而想煮五个人的早餐还是有些勉强。
因此几人只煮了一小锅当做配餐,主食还是用烤的。
蛇rou被切成小段,已事先焯了水,被倒进再次翻滚的小锅里,上上下下地沉浮。
波莉娜趁这个功夫到旁边去找了些调味的草药。
山里植被茂盛,种类也很多,波莉娜虽不是植物学家,想在这种地方找到些紫苏叶却是不难的。回去的时候,她甚至还采到一把野茴香。
采来的紫苏略有些苦味,茴香又气味强烈,两者都不好多放,最后决定只放进去一点紫苏。
绿中带紫的叶片被切成细条,散发着独特的香气,引得妮露凑了过来。
“你们人类怎么这么爱吃草?”她拈起一条苏叶,放进嘴里细细品味,少顷还是露出了嫌弃的眼神。
本来爱吃草的应该不是人类……波莉娜张了张嘴,吞下了反驳的话,她觉得想要成为朋友应该从包容对方的特别开始。
“这个是苏子叶,有的地方煮鱼煮虾时会放。”莱耶这时凑了过来,他笑着解释:“它气味强烈,和水鲜一起煮可以去腥,还能增添香味。”
波莉娜点头:“他说得没错,同样的鱼汤,有没有放紫苏,味道天差地别。”
“本来去腥是用姜的,可这里一时半会也找不到。”
妮露怀疑地盯向这堆碎草:“几片草有这个作用?不是蛇汤吗?”
“真的真的。”波莉娜严肃点头,在吃的方面她虽不说挑剔,也是能多细致有多细致,“虽然一般是煮鱼,但是我认为蛇汤里或许也能放一点。”
“下次有机会给你煮鱼吃。”为了证明自己刚刚的话,她认为还是得让妮露亲自尝试。
妮露悟了。
“不用下次,今晚就吃鱼。”
她悟到了今天晚上吃什么。
波莉娜默了一下,将小茴香塞给精灵:“拿着这个回去烤rou吧。”
妮露将信将疑地回去照看烤rou,换成裴德拎着东西走了过来,静静端详这口锅。
“我摘了木耳可以放进去。”半晌,他对着汤锅露出欣赏的笑容,“我不要rou,但是分我一点汤。”
蹲在旁边长蘑菇的巴尼斯立刻向他投来无言的注视。
“我不吃rou,但是会喝汤,如果有菜和rou放在一起炒,我会把菜摘出来吃掉,对蛋类也没有忌口,我只是不吃rou。”他解释。
波莉娜早就听他说过自己不吃rou的理由,这会虽不太理解,却也接受良好地表示同意。毕竟本来就是同伴,分享伙食是理所当然的。
只是巴尼斯的目光始终无言地、无言地跟随着假装一无所觉的裴德。
当一旁的烤蛇传来焦香,小汤锅热气翻涌,锯齿的苏子叶随水波漂漂浮浮,细雪般的盐簇融进汤底,木耳变得柔软又爽脆,早餐就算做好了。
妮露扯下一块冒着热气的蛇rou,不顾它还烫着,只在空中挥了几下就送入口中。
蛇rou非常紧致,在妮露高超的手法下烤得恰到好处,微焦的表皮牢牢锁住了丰沛的rou汁,融化的油脂沿着纤维散开,包裹住整块蛇rou,茴香的气息恰到好处地带来一丝清新。一口咬下,蛇皮微脆,蛇rou却丝丝缕缕,既鲜嫩又弹牙
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