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分卷阅读112 (第2/2页)
尝了好味道,不论过多久,总会想再回来的。”温情开口。阿正娘睁大了眼睛。茫然的点点头,看着温情熟练的剁着辣椒和豆豉。温情想阿正娘估摸着也不知道这些东西价值几何,“大娘,这些东西是碧海村的特产,在外头是没有的,您也不能便宜的像白送一样,我教了您法子,您可以再教村子里的人…”阿正娘是个朴实的,连忙就道,“那不如,我现在就去叫她们来看夫人您怎么做的,我这也笨,到时候我怕教不好。”温情也是有些无语了。看在是阿正娘的份上,才这样亲自教她,若是碧海村真的能起来。到时候阿正娘一个人,家又在村尾,肯定抢不过村头那些年轻人,那她不是白教了吗?“阿正娘!若是她们全都学会了,客人还会来您这里吗?”温情也是有私心的。她还没有大方到对陌生人如此热络。只是阿正如今跟着玉宝,玉宝又是要走的,阿正不能陪着他娘,说到底,她是玉宝的师傅,此时也是帮玉宝进一份心意,虽然如今两个孩子都还小,但看得出来情窦初开正是懵懂的时候。阿正娘一愣。听温情说白了才后知后觉的反应过来。连忙感激道,“多谢夫人,多谢夫人,阿正真的是找了个好东家。可是……”语气有些迟疑,这样会不会不太好,都是一个村儿的人。“阿正现在帮我做事,不在您身边,您一个人也不容易,大娘,这些调料的分量,我只说一次,您听清楚,味道好不好全看在料多料少,这豆豉不够,下回的时候多放些盐,再放一些酱油味道会更好。”温情说着,将东西归类到一处,这一看,就知道这些料的分量与比例,“要不要告诉村儿里的人,大娘您看着办。”阿正娘心头一颤,后想了想,阿正出去不容易,她也不能拖累阿正的脚步,遂心中也有了一番思量。“少奶奶,刷好了。”拓昀抱着东西在外头。温情一看,刷的还真干净。然后就找了大蒸笼过来,将生蚝一一摆好,每个都撒了些生姜末上去,并且让阿正娘看清楚了,“生姜和蒜都切了末,但生姜很重要,必须要合着一起蒸,否则祛除不了其中的腥味儿,还要倒一些黄酒。”说着,也挨着每个舀了一小勺的黄酒进去。烤的生蚝倒是好吃,不过这里没有什么工具,遂只能用蒸的。鲜蒸味道也是不错的。阿正娘看的很认真,温情再次提醒道。“阿正娘您不要可舍不得这些作料,只有料下足了味道才好。”过了一会儿,时辰到了,温情便将大蒸笼抬起放到了一旁。动的时候又扯的腹中一疼。皱了皱眉头,莫不是天气冷了,所以姨妈来了肚子疼?想法只是一瞬的,温情并没有过多的在意。“大娘,这些东西要过油炒,您看好我丢东西的顺序。”温情将切好的东西,按照顺序一一丢进热油。滋滋的声音顿时传来,带着一股油烟。阿正娘眼镜也不眨,只怕错过一丁点。神奇的就是,明明是很普通的食材,却在一瞬间激发出了诱人的香味,来自豆豉与辣椒碰撞的诱惑,还有一股蒜泥的香味。“大娘,劳烦您将蒸笼打开呢。”听
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