分卷阅读7 (第2/2页)

道麦谨言要的是哪种？

犹豫间拉面师傅已经有些不耐烦了：“快点儿吧，后面这么多人等着呢。”

“那就随便吧，师傅你拉什么我吃什么。”

身后等面的人已经有人吃吃笑开了，拉面师傅也是老脸一红，哈哈一笑，也没敢再说‘拉’字：“那就给你来个细面再来个韭叶吧。”

“行。”

点完凉菜的麦谨言一过来就听到那句“你拉什么我吃什么”，也忍不住笑出声来，跟师傅说了一声：“细的换成毛细的吧，谢谢师傅。”然后转头望着乔峥笑。

这是他小时候听过的关于拉面的段子啊，竟然时隔多年真的被他听到了。

乔峥也因为众人的哄笑回过味儿来了，现在双颊微红瞪了麦谨言好几眼：“笑什么笑？你等着端面吧，我去找个座儿。”

等麦谨言将两碗面条和一盘拌萝卜皮端上桌：“来，有你爱吃的萝卜皮。”

几天前他第一次给他点这道凉菜时，乔峥还是一脸嫌弃：竟然有人喜欢吃萝卜皮？这怎么能吃？一定超级难吃！不吃不吃，坚决不吃！

麦谨言是好说歹说才哄着他吃了，毕竟这是养胃的菜，没想到多吃几口之后乔峥竟然吃顺嘴了，爱上了这种味道。

因此这几天中午他们吃面的时候，都会来一盘萝卜皮。

此时乔峥却皱眉对着那盘萝卜皮闻了闻：“这家的拌萝卜皮没有昨天那家的脆，也没有那家的入味。”

闻就能闻出不够脆不够入味？

麦谨言夹起一块萝卜皮尝了尝，果然，跟乔峥说的分毫不差。

他有些惊异，想起上午他喝咖啡的事儿。

上午在咖啡角给自己弄咖啡的时候想起乔峥那日说的奶太多会盖住咖啡的香味，就想少放奶，结果手一抖把牛奶给洒了，只能将就用剩下的一小半，结果一回办公室乔峥也是大老远就说：“你今天这杯咖啡加的奶又太少了点儿，糖的比例也不对。你等等，我给你弄一杯。”

麦谨言跟着他去了咖啡角，想看看他怎么弄，却见他重新弄了一杯咖啡，先加一点儿奶，加一点儿糖，闻一闻，又加了一点儿奶，再闻闻，直接就递给他：“你再尝尝。”

麦谨言喝了两口，味道确实比自己弄出来的好很多，奶香浓郁，咖啡的醇香却一点儿都没被盖住，甜度更是刚刚好。

回了办公室，麦谨言忍不住问他：“你是因为当时总看小乔总加糖加奶，对分量和比例心里有数了对吗？”

“不是，小乔总是喜欢喝手冲咖啡的，他总说手冲咖啡是不能加糖加奶的，加了牛奶会破坏手冲咖啡独特的风味，味道还会变得很淡。再说我那会儿对咖啡又不感兴趣，现在纯粹是靠闻，我觉得闻起来最舒服的，喝起来应该也会最好喝。”

……

现在乔峥又靠闻，就能闻出萝卜皮不脆也不够入味？

麦谨言有些兴奋，都顾不上吃面了：“也就是说，不管什么食物，你根本不用尝，闻就能闻出还缺什么味儿，还应该加多少调料才合适？”

乔峥挑着他那碗毛细的拉面，一边吃一边回：“我没试过，但我觉得不管什么菜，只要有厨师先做出来，然后我闻一闻就能知道该加什么该减什么。”

“那假如我不是要喝黑咖啡加糖加纯牛奶，而是想喝别的咖啡，你也能靠嗅觉再弄一杯不一样的咖啡吗？”