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分卷阅读16 (第2/2页)
br>“午饭认真的一点。”叶刑扭头看了眼门外:“他的心情看起来不太好。”叶千帆这次非常赞同的点了点头,凌天瀚心情不好——他的确看出来了。将草鱼去鳞片,切成片,用胡椒、料酒、盐、淀粉抓匀,加入一点色拉油,之后放在盘子中待用。在锅中倒入油,烧热之后下入姜片、蒜片、葱节炒到发出香味再放进干辣椒、花椒、和豆瓣,因为凌天瀚说过好几次想吃辣了,所以叶千帆在做到这一步的时候,多加了许多辣椒——锅中的食材已经散发出火辣辣的香味,叶千帆直接往锅里倒入了味道鲜美的高汤,然后将鱼片直接放进了锅里,最后盖上锅盖开始用中火煮。麻辣鱼的做法很简单,味道也很重,对手艺的要求并不高,其实要是想要更简单点,直接去超市买两包调料就能解决。不过正是因为这鱼的口味太重,而是吃多了容易上火,叶千帆反而很少去做,不过既然是凌天瀚要求吃辣,那么叶千帆也就顺从的做了。下个菜叶千帆再准备做煸烧大虾,他把先新鲜的对虾搭理干净,然后将虾切成了3段,接着在锅里放进了油,稍煸之后加入了清汤,再加了料酒、酱油、葱姜片、白糖和盐巴。虾子的味道本来就鲜,不需要过多的工序,只要将它本身的味道提炼出来就是最大的成功。叶千帆平时只给凌天瀚一个人做饭,他为了节约食材,通常只会给凌天瀚做三菜一汤,今天也不例外,在做好了两个荤菜之后,叶千帆决定再做一个汤和一个素菜。山药味甘性平,有健脾、补肺、固肾的效果,做出来的口感也可清脆可绵软,是叶千帆很喜欢的一种食物。叶千帆接的凌天瀚很喜欢吃甜食,所以瞬间就决定了怎么做山药。山药去皮洗净后放进蒸锅里蒸熟,然后压成细腻,加入糯米面揉均匀,最后制作成一个个小圆饼。叶千帆把枣泥当做馅料,把山药当做皮,包成了一个个的小馅饼,再放到烧热的花生油里炸成金黄色后捞出。最后把锅里放入香油和白糖,待到白糖融化气泡之时加入清水和桂花酱、蜂蜜烧至沸腾,将山药饼倒进入,待到汤汁浓稠,直接装盘就可以了。做好了三个菜,再随意的煮了一个白菜汤,叶千帆在临近十二点的时候总算搞定了午饭。叶刑也适时的出现在了厨房,手里拿着一个托盘,叶千帆把菜放上去,准备转身收拾灶台时却被叶刑叫住了。“他叫你一起吃饭。”叶刑说出这句话时的表情很复杂,欲言又止。“啊?”叶千帆露出吃惊的表情——他没听错把,凌天瀚居然邀请他吃饭?!“这、这不太好吧。”叶千帆也从叶刑的表情里察觉出异样,他知道自己和凌天瀚不是一路人,却想不明白为什么他会邀请自己一起吃饭。“走吧。”凌天瀚来到这个基地居住已经有些年头了,叶刑还是第一次看到他对一个人产生浓厚的兴趣,虽然他对叶千帆的处境有些担心,但是这已经不是他能控制的事情了。“好吧。”无奈之下,叶千帆只好跟着叶刑一起走向了凌天瀚的住处。叶千帆来到这个基地接近半年,活动范围依旧很小,他跟着叶刑走过长长的走廊,爬了好几层的楼梯,才终于停在了一扇看起来无比沉重
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