男主播一寂寞就做菜_分卷阅读87 首页

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   分卷阅读87 (第1/2页)

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“名不副实?那你倒是给我在这里找出一根牙签来呀。”

易安将滚好了的牛rou块起锅,一块块深色的牛rou被炒出了紧致的rou感,面上均匀地裹着一层薄薄的芝麻和孜然,光是看着就能想到这要是吃到了嘴中的话会有多么的香。

说起来这道牙签牛rou和袁一道的香辣口水鸡其实都有一个共同点,那就是简单易做速度快。做完牛rou,就又空出了一个灶台,温乐催促着罗子鑫赶紧上。

“你看旁边小圆都开始炒菜了,你也赶紧把你的鸡蛋给煎了吧。”

罗子鑫摇头,“我要做的事薄成纸一样的香葱煎蛋,要的是一个嫩和香,要是现在就做完,一会儿端到评委面前就没那么好的口感了。”

他说的头头是道,温乐还真不能拿他怎么样。

“那行,我等会儿就等着看你纸一样薄的煎蛋。这个灶台你要是不用,那我可就先用了。”他要准备的菜早早就已经切好,只等着下锅翻炒。

之前因为rou都被其他人拿走了,所以温乐选的是三样不起眼的素材——土豆、胡萝卜和青椒。三样菜都被被他切成了丝,刀工是不必说的,要不是颜色不一样,胡萝卜丝和土豆丝放在一块绝对没有人能分清楚,因为全都是一样的长短,相同的粗细。

土豆丝之前就被他浸泡在了水中,用来洗出其中的淀粉。而胡萝卜丝则是和青椒等份一起摆在盘中,。

“你这全是素的啊,打算做个什么菜?”易安做完了菜,过来看有什么需要她帮忙的。

温乐,“我要做一道汉族名菜。”说着他将洗干净的炒锅擦干净水,倒入了油。

易安挑眉,“汉族名菜?您这名头挺大的啊?我只听过什么川菜名肴,粤菜佳肴的,您这离满汉全席的名头只差一半了。”

“你别不信,我要做的菜可既是浙菜精品,又是鲁菜佳肴,还是苏菜美味,更是赣菜珍馐,说上一句汉族名菜可不为过。”

锅内油已热好,温乐手心向下再空锅上面晃过,感受了一下温度后,就将三样菜的细丝沿着锅沿慢慢倒进了锅中。

易安有点按耐不住了,“那你要做的到底是什么菜啊?”这土豆加上胡萝卜还配着点青椒,实在是太普通了,难猜。

“是素炒三丝?”袁一道问。

“没错,就是这个。”温乐点点头,将炒熟的三丝盛了出来。

他将大部分盛在了一个盘中,只留下了一小部分单独装在碗里。

素炒三丝显然没有前面的两道香辣风味的荤菜来得香,这道菜炒完甚至看上去连一点油味都没有。

“这也太素了吧。”易安也凑了过来。

温乐,“正好等评委吃完你们做的菜,再品尝我做的素炒三丝,解一解腻。”

罗子鑫指着那个小碗,“这里面的素三丝怎么办?”

温乐摸了摸肚子,坦然道,“当然是我自己吃。”

“欸,这样不太好吧。”

温乐,“我这是试菜。”他说的一脸理所当然,以至于罗子鑫他们竟然无话反驳。

只有袁一道稍微懂行一点,“试菜难道不是老板点几样菜,然后应聘或者是比赛的厨师将其做出来吗?”

听到他这么说,罗子鑫他们半信半疑地看着温乐,“两两,你该不会是饿了吧?”

“我真是试菜,古时候不都是这样试
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