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分卷阅读101 (第2/2页)
激动。事实证明确实如此,刘君越看起来高兴坏了,一个劲儿的和钱佳宁一家套近乎,还跑到大门前主动开门。如今这个年代,饭店还没有过年营业的习惯,淄城饭店也在腊月二十五停止营业了,今天是为了钱佳宁来特意开的门,又定购了一批上好的食材。今天钱佳宁是来指导厨艺的,所以厨房部胖章和他三个徒弟都在,另外刘君越还叫来了两个服务员负责端菜倒酒之类的。刘君越领着钱佳宁一家人来到一个豪华包间里,这里暖气十足,屋里摆着舒适的沙发和漂亮的茶几,墙边柜子上还放着一个大彩电。钱国盛本来刚放轻松一些,来到这漂亮的包间又开始局促起来。服务人员端来一盘盘的干果、小吃、蛋糕和水果,又给两人拿了果汁、端来了茶水,刘君越笑容满面地说道:“钱大哥、钱大嫂先在这看会电视休息一会,我们想请小钱老板去厨房给我们指点指点。”李婉珍听了转头去看钱佳宁,钱佳宁也笑着点了点头:“妈,你们在这吃点东西,有事让服务人员到厨房喊我就行。”刘君越领着钱佳宁去了厨房,服务人员怕自己在屋里人家两口子不方便说话,也关门出去了。钱国盛这才放松下来,靠在书松软的沙发上松了一口气,忍不住和李婉珍嘀咕道:“你说人家那么大的老板咋对咱小老百姓这么客气呢?”李婉珍拿起勺子挖了块蛋糕放进嘴里,神情看起来比钱国盛淡定多了:“因为咱家小米做菜好呗。现在什么最值钱?手艺呀!咱家小米有手艺,所以就格外受人尊重。”***淄城饭店的厨房足足有七十多平米,靠窗户的位置有七个灶台,离灶台两米远的则是备菜的料理台,旁边还有几个大锅看起来像是在做熟食的,里面的老汤散发出浓郁的香味。胖章正在料理鲍鱼,见钱佳宁来了立马笑的脸上笑的和绽放的花儿似的:“小米来了!看我今天买的鲍鱼怎么样?”钱佳宁探头看了一眼,眼里带着赞许的笑意:“你是老厨师了,挑选食材肯定经验丰富。”“经验肯定还是有一点的。”胖章脸上带了几分自得,他把处理好的鲍鱼放在一边,转身到水池旁边洗干净手:“小米,我有几道菜在色香味上和你做的相比总是差了一点,可我看你做菜的时候好像和我也没什么差别,我总是想不明白到底哪里出了问题。”钱佳宁略微一沉吟便猜到了缘由,不过她没有直接说破,而是走到了灶台一侧,拿了双筷子沾了点胖章调好的料汁放到嘴里尝了尝。胖章紧张地看着钱佳宁:“总觉得和你的料汁相比味道差了一点。”钱佳宁拿起调料里的小勺,又往里加了四分之一勺糖,递给了胖章:“你再尝尝。”胖章也拿了双筷子舔了一下,眉头诧异的挑起:“就差这么点糖?”钱佳宁微微一笑:“有时候就是差那么一点点。这料汁是要做红烧大虾的吧?那你现在做给我看看。”胖章立马让他徒弟
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