第一百一十六章石桥禅 (第2/3页)

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    习惯成自然，法显已全无反应。

    花千遇顿觉无趣，便岔开话题：“法师怎么再此采茶叶？”

    “采茶的季节将过，山上还有些茶叶未采完，贫僧便帮忙摘采。”

    法显顿了一下，又解释道：“这一片茶田是禅院内的僧人所种植，移栽周边百姓的茶树，多年下来已经生长许多。”

    目光远远望去，另一侧有几个灰色僧袍的僧人，提着竹篓在茶树间穿移。

    她在南山禅院住了些许时日，也稍微有一些了解。

    茶对于禅宗来说，是不可或缺的一部分，主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。

    除此外，禅宗认为禅茶一味，茶中亦有禅机，禅茶的每道工序都都源自佛典、启迪佛性、昭示佛理。

    禅茶来源悠久，据说佛教传入中原后，有一个叫吴理真的禅师在蒙顶山出家修行，他在山顶种下七株茶树，首个将佛和茶相融，被后世敬为茶祖。

    花千遇随手掐了一片嫩芽，送到唇边咬着，嚼碎后汁液溢在味蕾上，微微泛苦，有一丝丝的回甘。

    走进茶田里，山茶树立刻将她淹没一半，手指拂过翠嫩的叶子。

    “这些是什么茶？”

    法显回道：“不知春，此茶只在夏秋两季采摘。”

    “不知闻春季，名字取的还挺形象。”

    “没错。”法显点头，抬手一指下方的几层茶树：“那片生长的茶田是仰天雪绿，只在霜降前夕采摘。”

    能想象的到雪云浮过，翠绿的叶芽上覆盖了一层薄霜，正符合仰天雪绿文雅名字的意境美。

    花千遇到法显身旁，看一眼竹篓里翠嫩叶子，疑惑道：“冬茶晒干泡茶好喝吗？”

    “仰天雪绿是上等香茗，茶汤清澈透亮，香气浓郁清新，入口清润，回味甘醇微甜，自然是好喝。”

    经他一说，花千遇莫名就有些渴了。

    抬头对他一笑，期待的说：“我等着你泡好的茶。”

    法显忍不住莞尔：“茶叶除了泡茶外，还能做菜，贫僧采摘不知春便是为了今晚做菜所用。”

    花千遇立即问：“什么菜？”

    “茶叶鸡蛋饼，炸酥茶。”

    一听就好吃，花千遇咽了咽口水道：“我要吃。”

    法显眉眼具是柔和的暖意：“好。”

    他低头继续采摘，指节上沾染了汁液，微微泛绿。

    想给他擦净手的念头，在脑海中晃过，但她没付出行动。

    眼瞧着他手指灵活的穿梭在枝叶中，采下一片片嫩芽，自己也手痒，掐了几片芽叶扔到他竹篓里。

    反复几次，法显停住动作去看她。

    花千遇不解：“怎么了。”

    说着又把采下的芽叶丢进竹篓。

    “施主摘错了，茶叶要取顶端的两叶一芽。”

    他放慢动作示范一遍，两指捻住枝杈上的叁片嫩芽叶，轻轻一掐断离枝头。

    花千遇略感惭愧，不成想采个茶叶还有这般细致的讲究。

    见她不自然的神情，法显适当宽慰道：“做菜也没有这么多精细的要求，施主采的很好茶叶都很鲜嫩。”

    听他好像哄孩童一样的话，花千更加不自在，挪开目光问道：“还要再摘多少？”

    “一竹篓足以，不过贫僧还要帮禅院的师兄弟采摘茶叶，短时间内回不去，施主若是觉得无趣……可以先行离去。”

    法显望着她，话里的停顿明显带着一股不舍。

    “我闲着也没事，就陪法师一块采茶叶吧。”

    话倒是真的，无念下山一天都不会回来，捞不到有用的线索，回去也是闲着。

    两人一起采茶，装满茶叶的竹篓被拿回禅院，会经过水蒸晾晒制作成茶饼。

    忙到晌午，天色转阴天空笼着一层薄薄青云，刮起凉凉的风来。

    山里的气候向来变化无常，远处的僧人隔空朝他们喊道：“法师，要下雨了先回去用饭吧