御厨小饭馆[美食] 第71节 (第4/4页)

你可别一不注意吃掉了啊。”

    “嘿嘿，我知道啦，你跟个老妈子?似的?。”小姑娘嘻嘻笑道。

    被说是老妈子?的?男生也?没生气，只是露出了又?无奈又?宠溺的?笑容。

    点了清蒸大?闸蟹的?顾客桌子?上都?会配上一小碟蟹醋，蟹醋的?做法也?简单，将姜切成细丝，再倒入少许醋就行，姜丝有提鲜去寒的?作用，而蟹醋主要就是提个味，千万不能蘸太多?，不然?就吃不出螃蟹自然?的?鲜甜了。

    这个时?候最适宜吃母蟹，因为此时?的?母蟹已经完全成熟，壳中的?黄已经生长得足够饱满，腹部的?壳都?变得鼓胀，里面全都?是满当当的?蟹黄。

    而公蟹的?成熟期稍晚一些，再过段时?间品尝会更?好，所以小饭馆目前提供的?清蒸大?闸蟹都?是母蟹，就是为了给顾客最佳的?味觉体验，毕竟同样一种食物，在不同的?季节吃起来也?是完全不同的?味道。

    在这对小情侣旁边还坐着一个年轻男子?，他一个人坐了一张桌子?，而桌子?上摆了整整十只螃蟹。

    他就是之前在小饭馆上新之前白嫖了一顿捞汁小海鲜的?孟俊，他酷爱吃各种海鲜，不过小饭馆很少上带有海鲜的?菜，自打上次吃过捞汁小海鲜之后，他一直都?念念不忘，期盼着小饭馆能再上海鲜类的?菜。

    这不就让他等到了？一听说小饭馆能吃到螃蟹，他立马就赶了过来，然?后一口气点了十只螃蟹。

    其实他来的?时?候还能吃到蟹黄面，只不过他更?偏爱自己剥壳剥rou嗦手指的?感觉，而且他也?不喜欢吃面食，就没点蟹黄面，而是选择了多?点几只螃蟹。

    孟俊吃蟹的?动作非常熟练，因为往年每到螃蟹成熟的?季节，他都?会买好多?回去，他这一手剥蟹的?功夫就是这样慢慢磨练出来的?。

    他一摸螃蟹腹部的?壳就知道里面的?蟹黄肯定少不了，打开后果然?也?正如他所料，蟹黄多?得甚至快要撑破螃蟹的?肚皮了。

    他吃螃蟹有自己的?一套方法，先是把螃蟹腿都?掰下来，然?后把蟹rou取出来，蟹黄得趁热吃，所以他最后才剥开的?蟹壳，把不能吃的?部位全都?扔掉之后，他将蟹rou蟹黄全都?挖了出来放到了蟹壳盖上。

    仅仅是吃一小口蟹黄都?能让人体验到极致的?鲜美，这样满满一大?壳一起倒进嘴里，那?满足感简直爆棚！

    第92章

    “这位客人?, 请问要点什么？”

    白家小饭馆中午刚开门，就有一个?西装革履的男人风风火火走了进来，一手夹着公文包, 一手拿着电话，应该是附近公司的上班族，眉眼之间带着一丝刚下班的疲惫。

    “蟹黄面还有吧？”

    柴一帆问道。

    他看了眼店里，目前只有他一个客人, 蟹黄面肯定还有。

    “有的。请问是在店里吃还是打?包呢？”

    “在店里……稍等?下，我?接个?电话。”

    柴一帆的手机铃声急促地响起, 只响了一声就被他接了起来，那边不知说了什么, 应该是有什么很紧急的事情, 他挂了电话就对乔萍说道：“不在店里吃了, 麻烦帮我?打?包吧。”

    本来忙里偷闲想在店里吃碗面, 结果刚到小饭馆就接到公司临时?召开会议的通知, 柴一帆心里那叫一个?郁闷啊，他们卑微打?工人?连好好吃个?晚饭都是奢望。

    “啊，我?能不能换道菜？不要?蟹黄面了？”