御厨小饭馆[美食] 第70节 (第2/4页)

一只只被烤的油光皮亮的肥美烧鹅，从杨旺的角度，甚至可以清晰看到从烧鹅表皮上缓慢低落的油脂和?汁水，他的喉咙滚动了一下。

    等待后厨将烧鹅切好的时间?是如此煎熬漫长，他都想直接上手抱着一整只烧鹅啃！

    当他吃到烧鹅之后，他觉得之前所有的等待都没白费。真?令人难以想象，这么一块小小的烧鹅，竟然饱含着如此醇厚香浓的美妙滋味，不蘸酱吃就已经足够好吃，再蘸上搭配的梅子酱，那复合的香味简直能让人晕眩。

    新鲜出炉的这些?烧鹅很?快又被新来的顾客还有外?卖一扫而空，杨旺吃得差不多了之后，又好奇地抬头往后厨看去，后厨已经在准备着下一炉的鹅了。

    还没有经过烤制的鹅颜色白嫩，皮光水滑，和?后来枣红发亮的模样大?相径庭。方新用打?气筒给鹅打?着气，鹅身逐渐膨胀起来，变得饱满，然后他又往鹅肚子里塞了些?什么东西，杨旺没有看清，但他猜测那应该是一些?调料吧。

    杨旺心想，塞完调料是不是就要把鹅放进去烤了？

    但他看到的画面很?显然和?他想的不一样。方新将那些?鹅处理好之后，却是把那些?鹅挂了起来，杨旺伸长了脖子，然后就看到那个架子上还挂着许多鹅，表面已经变得干燥，而接下来被放进烤炉的就是那些?鹅。

    杨旺一边看，一边想着，这制作过程一看就得花费好多功夫，难怪做出来的烧鹅味道这么绝，果然美味都需要付出许多精力和?时间?。而他也足够幸运，毕竟不是每个人都有机会?坐在店里吃到这样的美味。

    来店里吃过这道烧鹅之后，他的胃已经完全被这道菜俘获，他原本的打?算是第二天再点个外?卖，但是回?到家之后，他根本等不到第二天，当天晚上就在小饭馆的软件上下了单。

    下单后过了半个小时，门被敲响，外?卖小哥把沉甸甸的袋子递到他手上，然后说了句“用餐愉快”便离开了。

    杨旺的老婆孩子也都在家，他的妻子听到门口的动静从卧室走了出来，看到桌子上放的外?卖袋，她惊奇道：“你点外?卖了？你不是从来不吃外?卖的吗？”

    “凡事都有第一次嘛！”杨旺把包装拆开，回?头对妻子和?儿子说道：“你们快点过来尝尝，我点了半只烧鹅呢！”

    妻子走过去看到包装袋上的标志，“白家小饭馆？这不是咱们上次才去吃过的店嘛？我记得当时她家还没有外?卖呢。”

    “最近才有的，来来来，看看外?卖的味道和?店里比怎么样！”

    儿子一蹦一跳地跑过来大?声说道：“爸爸！这个烧鹅闻着好香啊！快给我吃一块！”

    杨旺拿了个烧鹅腿递给儿子，“来，给你吃个腿！”

    儿子刚接过去就咬了一大?口，甚至连梅子酱都没来得及蘸。

    “哇！”他的眼睛噌得一下就亮了起来，紧接着又啊呜一大?口，一只烧鹅腿转眼就消失在他嘴里，只剩下他手上一个光溜溜的骨头。

    在打?开盖子的那一瞬间?，杨旺就知道这外?卖的烧鹅味道绝对不会?比店里差，光是看那深红油亮的色泽就和?堂食别无二致，而且分量和?店里比也是只多不少。

    他拿起一块烧鹅，烧鹅皮就像才从炉子里拿出来那样酥脆，咬下去的时候依旧能感受到足够的韧性，皮rou之间?的油脂仿佛云朵般柔软，根本经不住舌尖轻轻一抿便融化?成汁水滑落到口腔深处。

    这饱满的rou质，这丰沛的汁水，还有那油亮的色泽，不管从哪个角度看，不管他用多么挑剔的目光去审视也没法挑出任何毛病来。

    这外?卖的烧鹅丝毫不逊色于他在店里吃的！

    “老公，这家店居然连外?卖也做得这么棒！”妻子的心也被这份烧鹅俘虏，“以后咱们就别大?老远跑到店里去吃了，点个外?卖在家里吃多好呀！”

    “对对对，以后咱们就点外?卖吧！”杨旺非常赞同妻子的看法，“店里