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御厨小饭馆[美食] 第29节 (第3/3页)
br> 项目经?理大声招呼着,“来来来,人都过来,把东西摆一摆,准备大吃一顿!” 这次的捞汁小海鲜是大头,不?过除了这个,他们还买了两箱扎啤,还买了一些小零食,将桌子摆的满满的。 “哇,海鲜大餐!” 第?一个进来的女同事?见到桌子上摆的小海鲜,惊呼出声。 打包盒的盖子已经?全部打开了,装在里面的海鲜散发出阵阵诱人的味道?。 “天哪,这小海鲜看着不?错哎,应该会很好吃!” 每个打包盒里装的海鲜都不?一样,各种小海鲜浸泡在深色的捞汁中,偶尔还能看到一片柠檬露了出来,表面上撒着少许香菜和小米辣,青红相间,让人眼前一亮。 白香凝在每个打包盒里都放了一包一次性手套,方便顾客吃小海鲜。 不?用别人催,项目组的员工闻着味儿就进来了,各自找位置坐下?之后,项目经?理一拍手说道?:“今天都是自己人,大家吃得随意,不?用太拘束,想怎么吃就怎么吃,吃相不?好也没关系哈!” 底下?员工笑成一片。 这片区域都是他们项目组的,没有外人,所以即使是女同事?也放下?了矜持,套上一次性手套开始大快朵颐起来。 然后就是一片此起彼伏的惊叹声。 “这生蚝好新鲜啊我的天,京华市居然还有把海鲜做到这种程度的店!好绝!” 最开始提议吃捞汁小海鲜的那个男同事?一脸骄傲,“那当?然,也不?看看这是谁推荐的店,我推荐的可?从来没有踩过雷!” “哎呦呦,夸你一句还嘚瑟上了是吧?” 项目经?理原先不?太喜欢吃海鲜,这次是抱着尝鲜的心思决定吃小海鲜的,没想到才吃了一个鲍鱼,他就暗自庆幸,幸好选了这家店,不?然岂不?是要和这样的美味擦肩而过了? 一个女同事?为了不?影响自己吃东西,事?先用湿纸巾把口红给擦掉了,这会儿正拿着一只大虾吃呢。 她吃大虾吃得正欢,而坐在她旁边另外一个女生有些纠结道?:“这大虾也不?知道?有没有去掉虾线,我看虾背都没开,应该是没去吧?” 听她这么说,同事?的动作一顿,可?是虾都已经?被她吃了一半了,于?是她自我催眠道?:“没关系的,外面饭店卖的大虾都不?去虾线,我都吃好多次了,顶多拉拉肚子,没啥大毛病。” 说是这么说,但在吃下?一个的时?候,她还是谨慎地把虾rou掰开,结果?发现虾线早就被去除了,虾rou里面干干净净的。 她松了一口气,“嗨呀,我就说嘛,刚刚一点?异物都没吃出来,老?板肯定是把虾线去掉了的。” “啊?老?板居然已经?把虾线去掉了吗?” 白香凝是直接在大虾的头部剪了一刀,然后将虾头中的脏物连同虾线一起拽了出来。 她没有选择将大虾开背的方式来去除虾线,因为这样会导致大虾的rou质变得松散,吃起来口感会变差。并不?用担心大虾没有开背无法?入味,大虾在捞汁中浸泡的时?间足够,捞汁已经?见缝插针地把每一寸虾rou都沾上了美妙的滋味。 外面卖大虾的店嫌麻烦,几乎都没有去虾线的,小饭馆每天供应量那么大,老?板居然还仔细地把虾线都处理好,一想到老?板这么用心,这个女员工心想,可?不?能浪费白老?板一番苦心,于?是她把大虾上面的汁水都嘬得一干二净,一点?也没浪费。 虾rou吃起来弹牙爽滑,虾rou的鲜甜和捞汁的咸鲜配合得天衣无缝,一盒里面的大虾几乎全被她一个人吃了。 而另一个同事?偏爱生蚝,生蚝个个肥美,筷子一夹,蚝rou沉甸甸地坠着,中间的部位牙齿轻轻碰一下?就融化?在了口腔,但是裙边的位置却?多了一丝嚼劲,层次感极为丰富。 八爪鱼整个蜷缩在了一起,像一朵小花,从打包盒里捞出来的时?候,捞汁淅淅沥沥往下?滴落,那个员工赶紧用手接住,然后往嘴里送。 小八爪鱼的rou质极为厚实,吃进嘴里除了有捞汁的味道?,还隐约透着一股海水的鲜美味儿。
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