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6-5 麵团的作用 (第3/4页)
忙搓麵团就好。」 当叔叔让晶晶和柯佳文接手时,柯佳文要晶晶把手沾上一些麵粉。他先揉了揉一个麵团,然后才把它推到晶晶的面前。 「揉成圆状就可以了。要用手按压喔。你做做看。」 晶晶往手板使力,麵团因为压力,而马上就凹了下去。 「对,然后这样从旁边叠上来,再压下去,不断重复揉按的动作。」柯佳文又从叔叔那里拿来了一个麵团示范给晶晶看,晶晶点点头,双手也没间着。 「你可以边搓边想不高兴的事喔。」柯佳文在晶晶的耳边提醒。 晶晶怔愣,一手用力按在麵团上,脑袋浮现了杜君琦的容貌。 就是因为她昨天冤枉晶晶,所以小天使才不会写信给她。 想到小天使,晶晶的心再次往下一沉,但她没有停下手上的动作,反而更加用力地把麵团压得扁扁的,再把它叠起,大力地压下去。 她咬了咬下唇,竟然发现当她把麵团压下时,心里会扬起了一股痛快感,一切的不快都被她大力地压在麵团底下! 「你的这个好了,把它搓成圆状就可以放在一边了。」柯佳文也搓好了一个麵团。 叔叔见状,立即就赶他们离开:「你们快去洗手,然后出去等,葱油饼马上就好。上学就快迟到了。」 「哈,别担心啦,爸。还有五分鐘。」柯佳文天真无邪地笑。他把晶晶拉到洗手盆前。 「五分鐘?」叔叔看起来紧张了,「晶晶,如果你想吃葱油饼,明天早上再来,你们现在快去上课!」 叔叔虽然提高了声量,但他一点都不像生气的样子。柯佳文大笑,才说:「那没办法了,我们现在要回去学校了。」 「快去快去!」叔叔瞪着他们,但一点杀伤力也没有。他还伸出一隻手往外甩,要他们赶快离开。 晶晶觉得叔叔的样子很滑稽,忍不住笑了,「那叔叔,我明天再来!」 柯佳文和晶晶加快脚步走出了早餐店,柯佳文看了看手錶,又笑道:「还有三分鐘。」 「天啊。」晶晶从来都没迟到过,看来这一次真的要破纪录了。 「放心,这里去学校漫步也只要两分鐘。走吧。」柯佳文马上推着晶晶往前走。 「我自己会走,不要推我啦。」晶晶笑说。 柯佳文走在她的旁边,「怎样?心情是不是比较好了?」 晶晶微笑,「嗯,我觉得好神奇,只是搓一搓麵团,心里面的不快就消失不见了。」 「那就好。」柯佳文的嘴角也浮现了笑容。 「对了,刚才的早餐店是你们家的吧?」如果不是他们家的,他爸爸怎么可能随便就让她来搓麵团。 「哈,没错。」柯佳文笑了笑,「它早上是早餐店,但到了中午,就变成外卖店了,还一直营业到晚上九点。」 「咦?」外卖店?晶晶想起柯佳文之前都会送外卖,「难道你每次送的外卖就是……」 「就是我店的外卖没错。」柯佳文的笑容保持着,「怎样?味道还不错吧?」 「可是你明明就是老闆的儿子,怎么会需要送外卖啊?」晶晶想了想,「你之前还老闆前老闆后地说,他不就是你爸吗?什么老闆啊?」晶晶无奈地笑。 「我店里的员工不多,慧姨和彭叔是做早班的,午班是另外两个员工。既然我都放学了,当然要去店里帮忙。」柯佳文解释说,「我爸就是我老闆,我没说错啊,哈哈哈。」 晶晶还
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